经常会有一些刚入门的茶友问，普洱茶熟茶与红茶汤色都差不多，两者之间到底有什么不同？其实，对于不常喝茶的人来说这确实是个问题，今天呆子将为大家详细介绍一下，普洱茶与红茶到底有什么区别。

单看颜色，很难分辨出那个是普洱茶那个是红茶，但如果从原料、工艺、口感、外形等方面来看的话，那区别就很明显了。

一、原料

红茶基本上所有的茶叶品种都可以加工成红茶，所以全国各地都有红茶。

而普洱茶原料只能是云南大叶种晒青毛茶，而且原料只有云南才有，其他地区的茶叶原料制茶的茶都不能称为普洱茶。

二、工艺

红茶为全发酵茶，经萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥等工序制成；普洱茶熟茶是经人工渥堆发酵而成茶。

三、滋味

红茶滋味甘醇鲜爽，甜香馥郁；而普洱茶经过渥堆发酵，入口滋味醇厚有独特的陈香味。一个甜香一个陈香，常喝的茶友一喝就可以喝出区别。

四、产品外形

红茶主要是功夫红茶和红碎茶，功夫红茶茶条细嫩、紧结、橙芽满披、金黄芽毫、色泽油润、香高味浓、叶底鲜红、明亮、茶汤透明；红碎茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显。

普洱茶主要分为散茶和饼茶两类，普洱散茶外形条索肥壮紧结、重实，色泽棕褐或褐红;而普洱饼茶（紧压茶）是利用普洱散茶蒸压而成，外形主要有饼、砖、沱等。

五、耐泡程度

红茶耐泡度比普洱茶要低，一般在5泡左右；而普洱茶原料为大叶种晒青茶，耐泡度更高，一般在15泡以上。

以上是辨别红茶与普洱茶的五种简单方法，教你分分钟辨别红茶与普洱茶，如果你对红茶与普洱茶有任何疑问可以关注书呆子，或者留言，我们将为您一一解答。

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