“金庸茶馆”邀请您喝三杯茶,知道是什么茶吗?

作者:茗善堂茶业 时间:2022-07-20 阅读:911

“金庸茶馆”邀请您喝三杯茶,知道是什么茶吗?


来了您哪,客官,里边儿有请,您上坐,“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳”,“金庸茶馆”内地出版社独家开馆,诚邀您喝“三杯茶”。哪三杯茶?客官您听了——


这第一杯茶,名叫“花茶论剑”。敝馆花茶,乃用瓷罐一层花一层茶层层相间窨制而成;茶引花香,花益茶韵,花茶参渗,则汤色浅明黄亮,香气鲜灵浓沛,馥郁甘芳。花茶集茶味与花香于一体,冲泡用沸水,悬壶高泻,宛如龙云飞瀑;盏中水花绽放,茶叶翻腾不息,犹如静听万马嘶鸣长空鹤唳,壁观英雄射雕隐修谈道。“盏中乾坤大,书里江湖深”,品啜花茶,“金庸茶馆”让您饱览仙剑奇侠傲啸江湖:泛论剑术武功,则蛤蟆功、打狗棒、水上飘、草上飞、凌波微步、黯然销魂、独孤九剑、葵花宝典、乾坤大挪移,旁通岐黄、奇门、易容、科学、遁甲、占星、卜算;讽览剑侠群英,则“茶馆”煌煌十卷,大到书胆文心,小至籍籍末丑,举凡仙、侠、圣、怪、僧、道、尼、隐、青楼、独臂、盲聋、疯癫、经脉断绝、毒深命危等等,无不尽收眼底,一览无余。且“茶馆”论剑术武功颇通于心性人伦:“东方不败的一根绣花针,便暗示这人性格的乖张诡异;一灯大师的一阳指,自有王气;但段誉使六脉神剑,便时有时无,乌龙糊涂;慕容复的‘以彼之道还施彼身’,就杂驳不纯;乔峰的降龙十八掌,何等元气凛然。”(“金庸茶馆”之《温瑞安谈<笑傲江湖>》)人与剑合,技与神通,武与道并,剑技与剑侠浑然天一;更兼有少侠骋怀,豪情郁起,壮志烟高,勇冠武林,“堂堂剑气,牛斗空认奇杰!” “茶馆”十卷,褒美君子,贬议小人,快意恩仇,酣畅淋漓;古有“煮酒论英雄”,今有“托盏温杯”,花茶论剑,真可谓“书中风起云动,剑下虎啸龙吟!”


“金庸茶馆”邀请您喝三杯茶,知道是什么茶吗?


第二道茶,名叫“红茶问情”。本馆红茶,精选茶树芽叶,经过萎凋、揉捻、发酵、烘培、复火等经典工艺精炼而成;茶体色泽乌润,叶底肥硕,茶汤红亮通透,显烛纤毫,浓醇甘美,香远益清。红茶并名“工夫”,一则曰制作工艺繁复错杂,二则曰冲泡体味悉心备至,最为用心;故红茶倾心一片,杯水染朱,用情最苦,通于儿女。红茶问情,情有几多重?——杨过与小龙女之至情、公孙绿萼之悲情、程英之幽情、王重阳与林朝英之隐情、小东邪郭襄之伤情、郭芙之嗔情、赤练仙子李莫愁之愁情、公孙止与裘千尺之绝情,另有多情、无情、薄情、抑情、哀情、弄情……(“金庸茶馆”之《五看金庸小说》)正是“意与境谐,词并情发”;一语而论,道得人衷肠之隐;十卷言情,曲写世痴怨之深。“茶馆”问情,精辟入理,如论殷素素“她知道爱情是超越门派、恩惠、教条、禁忌、戒律、权位之外的。所以她把她和翠山结合生的孩子取名‘无忌’。无忌,乃是爱情之本质。” (“金庸茶馆”之《诸子百家看金庸(1)》)堪称知情之论;更兼有泛议情种花痴,或落花有意,流水无情;或同门反目,寻芳天涯;或世逐香尘,草木自春;或魂追飞蓬,香断红残…… 一盏红茶,十卷情书,只听得裂帛江白,碧云山秋,曲终人散,余音绕梁,陶陶然“上下与天地同流”!


“金庸茶馆”邀请您喝三杯茶,知道是什么茶吗?


第三道茶,名曰“绿茶品文”。本馆绿茶,乃采撷茶树新叶,经杀青、揉拧、干燥三道工艺琢炼而成,色翠、香郁、味醇、形美,清水点杯,碧波融融;且绿茶清心祛燥,怡神静性,最宜澄怀味象,风雅比兴。“茶馆”品绿,文人雅士,高朋满座:温瑞安、倪匡、三毛、柏杨、林清玄、冯其庸、罗龙治、陈沛然等等,诸子百家,仰观俯察,奇文共赏,蔚为盛事;尤其倪匡“五看”,瑞安“四品”,囊括高论,非止一家。文者论文,颇有高妙之观;侠者论侠,时见奇警之语;更兼古典与现代并至,巨椽与雕削通用,谈文法则“伏笔与骤变”,论情节则“误会与巧合”(“金庸茶馆”之《<析雪山飞狐>与<鸳鸯刀>》),体大而虑周,思深而意远。绿茶赏文,文盎生机;文引绿茶,茶溢书香。


品茗、论剑、问情、赏文,“金庸茶馆”“三盏”品尽武林事,“十卷”包举妙赏文,一举而多得,岂不快哉!客官,您静心盘坐,细品香茗,何不至“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”之境也?


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