新茶适饮 越存越佳

香扬水柔，苦涩度低，回甘持久是麻黑茶的特殊口感，这首先有赖于茶区的自然生态环境。

麻黑古树和多种伴生植物混生混长，形成环境多样性外，麻黑的土壤也在麻黑茶叶口感的形成中扮演着重要角色。

麻黑位于易武乡东北边，人口较多，是易武所有古茶山中茶叶面积最广、产量最多的一个村，麻黑村寨就建在森林里，古茶树和森林植被混生，植被茂密，寨子掩映在森林中，生态保持原始状态，环境好，空气甚佳。

村子海拔1250米左右，年平均气温17.00℃，年降水量2100毫米，这里的土壤适宜种植粮食、茶叶等农作物。

麻黑村寨一个麻黑，堪抵半个易武

作为易武茶区的核心山头，麻黑很早就在茶圈成名。虽然寨子在历史中落败了，但大片的古树茶园却依然繁茂。据统计麻黑现有古茶园2700多亩，是易武茶区古茶树资源最多的山头之一。

在普洱茶中，古树茶历来备受茶友推崇，而在众多古茶树中单株更是一种稀有的存在。我们的探查队手机拍摄了一段麻黑单株15号的生长实况。

这两年的持续干旱，然春茶的产量下降，但口感却更加优越。

易武茶以“汤甜水柔”而出名，麻黑则兼有柔中带刚的气质，隐藏在茶汤中的山野气韵，令每一位喝过麻黑的茶友都直呼过瘾。