2020年3月14日,茶产业联合体茶叶生产质量安全会议暨2020春茶生产动员大会在品品香白茶体验馆隆重召开,品品香董事长林振传、总经理邵克平、副总经理沈朝祥、生产副总经理黄碧玉、各茶产业联合体成员单位代表及相关负责春茶生产人员参加了此次重要会议,茶青溯源系统经由此次大会正式运行!
会上,沈朝祥副总经理首先回顾了2019年生产情况,针对茶青管理、农残管控、初加工生产、精制生产、包装、仓储等环节总结存在问题,并提出相应解决方案。
为迎接春茶季,邵克平总经理在会上发表了《2020年度茶叶标准化生产与质量管理要求》,对品品香即将到来的春茶季进行统筹规划,再次强调了关于落实2019年生产相关问题进行针对性解决,保证为消费者做好一杯安全、健康、好看、好喝的好茶。
林振传董事长为大会作重要讲话,他表示大会将茶产业联合体和公司各生产部门集中开会,把存在的问题毫无保留进行分析解决,就是要让大家合力做一件事——把一杯茶做好!他说“要质量,不要数量”,这就是今年春茶季的指导思想,越是在时局艰难的时候,越要有信心,“我们宁愿少做点,也要把品质做到一流!”
△林振传董事长作重要讲话
为此,他向与会者真诚分享三句话:
一是善待每一片叶子,是茶人的本分。
任何事情都是行为作用与反作用,茶人用真诚的心对待这片叶子,一定会有所丰厚的回报,守住做好人、种好茶的坚持,牢记“好人好自己、好茶和天下”的使命。
二是一切工作以客户为中心。
品牌经营时代已经来临。“如何让客户满意,让用户感动,是我们要做的事”,如今,人们对健康需求越来越迫切,而有品牌就代表着质量、品质、性价比,只有解决客户痛点,用一杯高识别度、与众不同的好茶,才能与客户建立起信赖关系。其中,品品香茶青溯源系统就是为从源头解决问题,追踪溯源茶青信息,确保茶叶品质安全、优异。
三是注重效率、不断革新,才能活着。
随着白茶的不断崛起,从事白茶产业的人越来越多,能不能提升产业效率,不断革新,决定了产业能走多远,品品香LED智能化白茶萎凋生产线等革新设备已证明这一点,未来更要针对茶园管理、工艺创新、技术改革等各个环节,进一步实现提升。
“链接茶农,利益茶农,这是做联合体的初心”,林振传董事长总结,目前茶产业联合体还有不完善之处,但初心不能变,只有一步一个脚印做好茶园管理,最终农户茶叶达到欧盟、有机的标准,才能真正用一杯好茶光明、温暖客户的内心!
会议最后,由技术项目部向在场联合体成员代表培训茶青溯源系统的使用,实行茶青交易实名制,建立茶青收购可追溯体系,严禁不可追溯、证件不全的茶青流入,进一步加大茶青收购监管力度,确保茶叶质量安全,确保品品香收购的白茶质量安全,从而实现从茶园到茶杯的每一步品质管控,成就一杯自然、健康、品位的白茶!