普洱茶的冲泡十分注重“茶水分离”,也就成为中国名茶中最讲究冲泡技巧和冲泡方法的茶叶。因此,琳琅满目的茶具让朋友们眼花缭乱、无从下手。
“用简单的方式去处理最复杂的问题”选择茶具用这样的方法最好,简单来说:泡普洱茶所需的茶具分为三种:壶、碗、杯。
泡茶最常用的器皿
“壶”:主要以宜兴的紫砂和建水紫陶。但壶的器型也是名目繁多,感兴趣的朋友可以去了解一下。勇哥比较喜欢的就是宜兴的石瓢和建水的红泥复烧壶。
特点:真正的宜兴紫砂壶,一个字:贵。
适合人群:老茶客、资深玩家
“碗”:以盖碗为主,盖碗有着特殊的含义。一套盖碗由三部分组成,盖为天,托为地,碗为人,取“天地人和”之意。盖碗的材质特别多,有白瓷,青瓷,玻璃,玉瓷等,
特点:烫手,便宜
适合人群:初学者,
勇哥多聊几句,对初接触普洱茶的朋友来说,挑一款适合自己的盖碗最重要。选择瓷器最佳,玻璃透明确实好看,但散热性快,初上手容易烫手“飞碗”,所以不太建议推荐。
盖碗适合泡所有种类的茶叶,要想准确的品鉴一款茶的特性,一定要用盖碗,它能把茶叶的形,味,色展现出来。
“杯”:主要有飘逸杯、同心杯、茶水分离杯。这几类杯子分层及滤网的设计,能够有效地将茶叶和水分离开来,解决了茶友出门携带和冲泡的不便。
特点:方便携带,便于冲泡,便宜。
适合人群:出门在外,职场办公室
飘逸杯冲泡简单易上手(图源:网络)
通过以上的介绍,我们可以看到紫砂壶和盖碗是泡普洱茶最常用的茶具,茶友们可以根据自己的喜好选择适合您的茶具。
好啦,今天我们就聊到这儿,我们下一期的主题是:除了茶具,泡普洱茶我们还需要什么工具呢,感兴趣的朋友请你记得持续关注哦。