养生壶可以用来煮汤,也可以用来煮茶,是一种非常养生保健的好东西。你知道养生壶煮花茶是用冷水还是热水吗,养生壶煮花茶的做法是怎样的?这是很多茶友都非常感兴趣的话题,对此,普茶网特别为大家收集整理了下面关于养生壶煮花茶方法的内容,一起来围观一下吧。
花茶的四种冲煮法
1、先在壶内装半壶滚水,其次放入花茶,再冲满。如此作法较能得到干净的茶汤。
2、壶内盛满滚水,最后再放入花草。如此较能确保花草的颜色,不致因浸泡过久颜色尽失,也较耐泡,口感稍带酸性的花草茶皆适合此种冲煮法。
3、以凉水冲泡花茶。这种方式需要较多的时间,但溶进水中的颜色可以保持很久,香气也徐缓持久,引出的花香较接近原味,适合紫色系列的花草茶,冲煮出来的花草颜色美丽。
4、将花草置于容器中,以90℃以上的热水直接冲之,香气十足,玫瑰、熏衣草等香气足的花茶最适合此种冲煮法。以此法冲泡,最好能尽快饮用,否则花茶浸泡太久,易产生苦味及涩味。
花茶热饮法
首先,先准备茶器、加温炉及杯子。然后将适量花茶、糖,置入壶中滤心内。缓缓将滚水注入,此时香气应立即四溢。静置1~2分钟,搅拌,待茶色释出,即可饮用。
花茶冷饮法
首先,先准备茶器,将适量花茶、糖,置入壶中滤心内。然后缓缓将滚水注入,搅拌。静置5分钟,待茶色释出。最后加入冰块搅拌,倒入杯中,即可饮用。可依个人口味喜好,添加蜂蜜、糖等辅料。