今日说茶|青年与茶,喝茶才不是老年人专利

作者:今日说茶 时间:2023-03-20 阅读:598

四月已过,时候来到了五月。今天是五四青年节,大众印象中的青年,是否与茶不甚相关呢?


每天朝九晚五,日复一日的两点一线式的都市生活,使我们生活中的圈子越来越小。原有的兴趣爱好丢失的越来越多,终日忙于工作。


不知不觉中,我们都活成了曾经讨厌的生活方式。作家约翰·列侬说过:“当我们正在为生活疲于奔命的时候,生活已经离我们而去。”


所以,即使在繁忙的工作生活中,也要抽出时间来给自己的心情放个假,而“茶系青年”,应由而生。


今日说茶|青年与茶,喝茶才不是老年人专利


关于茶系青年这个群体,如果你还没听说过,这里给你简单的介绍一下:


这说的是现在很多年轻人迷上了喝茶。潮鞋、盲盒之后,年轻人开始追“茶”了,各种各样的茶叶,成了他们的新宠。一些年轻的上班族工位上就摆着茶具,用喝茶代替喝咖啡和奶茶,提神又健康。


喝茶养生如今不再是老年人的方式,此前一限量款普洱茶吸引200万年轻人在网上抽签购买,其中不少还是95后。网购茶具、办公室喝茶甚至成为年轻人的社交话题。


你身边有爱喝茶的年轻人吗?年纪轻轻的,怎么就爱上喝茶了呢?


刚好我也姑且算得上是爱喝茶的年轻人,对茶也有一点自己的小了解。那就作为茶系青年,给大家唠唠青年为什么喜欢喝茶吧。


今日说茶|青年与茶,喝茶才不是老年人专利


青年喝茶,喝的是一种生活方式,一种健康积极的心态。我们喜欢中华文化,喜欢茶文化,喜欢诗和远方,喜欢慢生活,喜欢放空自我,喜欢当下片刻的宁静……


而这些,都可以在茶里追寻。


喝茶是慢的,是平静的,是淡然的,这些会赋予喝茶的人力量。我们因喝茶而慢下来、静下来舒缓自我。学会思考、学会品悟,在这一拿一放的茶盏间洗涤自我,很多烦恼会淡化,很多心结会解开。


喝茶会带给人们一些精神和心理层面的抚慰,而这都需要进入喝茶这个过程才能察觉。


茶的滋味是变化的。同一杯茶,不同的人,不同的心境,品出的滋味也不尽相同。或是甘甜,或是苦涩,这就是茶的魅力。也像极了青年面对的漫漫人生中的酸甜苦辣,同样需要我们细品、感悟、转化。


小时候刚喝到茶,觉得茶是苦的。长大后慢慢在茶中品到各般滋味,喝到了茶真正的滋味,我想,这应该才是大人了吧。


今日说茶|青年与茶,喝茶才不是老年人专利


说到茶的滋味,我不得不用两个词来形容一下:层次丰富、变化多端。


层次丰富:茶汤入口的这一秒喝下一秒,滋味都在变化,苦味转回甘、涩味会生津,口腔中还充斥着茶的香气,也许是清新的花香、也许是甜甜的蜜香、也许是活泼的果香……这种奇妙的体验在别的饮品中鲜少见到。


变化多端:茶是可以喝的时间。在不同的时间喝同样的茶,味道都是在变化的,从香气到口感。最初清新的香气会变得深沉一些,木香、陈香的出现,让茶整个沉淀下去,变得厚重,像极了那个调皮的孩子长大了。


我们希望茶不只是传统的,古板的,是众人眼里的养生的茶。在传统的茶艺之中注入新的理念,把喝茶变成一件好玩、趣味的事情,让茶文化有更多的可能性。


文中图片来自网络


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