1、烫壶,将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中,用刚烧开的沸水将二者烫洗干净;2、洗茶,用茶匙将3~5g野生莓茶投入瓷壶中,注入沸水,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往瓷壶中注入沸水,盖上紫砂壶,焖泡5~10分钟,最后倒出茶汤品饮。
1、烫壶
野生莓茶冲泡时,先将瓷壶茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋瓷壶。接着用茶夹夹取瓷杯,停在茶洗上方,提起瓷壶,倒出沸水烫洗瓷杯。
2、洗茶
随后取出瓷壶和瓷杯,用茶匙将3~5g野生莓茶投入瓷壶中,注入沸水,并用茶匙快速搅拌茶汤,5秒后倒掉茶汤,把野生莓茶中的脏污尽数清洗干净。
3、泡茶
继续往瓷壶中注入沸水,盖上紫砂壶,焖泡5~10分钟,等莓茶泡好后,将瓷杯码放好,提起瓷壶,往瓷杯中依次注入茶汤,最后端起瓷杯品饮即可。