元大昌冬酿酒10号已经开售

拎着瓶子去排队吧！

金门路的元大昌

早上10点多去的

队伍排了20米左右

听说还有凌晨三四点来排队的

真是不怕冷

苏州人对冬酿酒的热爱体现得淋漓尽致了

各种拷酒的瓶子也是一景

矿泉水瓶、油瓶、牛奶瓶、酒瓶……

矿泉水瓶最受欢迎

容量大、自重轻、拎着方便

大爷洒脱

提溜着牛栏山酒瓶就来了

油桶装的冬酿酒

大爷细心地用布袋包上

小姑娘拎着一牛奶瓶的冬酿酒

步子轻快

装零拷冬酿酒的不锈钢酒桶

散发出舒服的桂花酒香

打酒的动作从早上7:30开始

一直重复到今日份冬酿酒售完

元大昌冬酿酒

12月10日至21日每天定量供应

早上7:30开门售卖

当日售完为止

今年零拷冬酿酒的价格5.2元/500ml

每人限购5L

元大昌宫巷老店

金门路、南环大街、东北街元大昌分店

同时售卖

另外，各个店里零拷冬酿酒统一暂停使用微信、支付宝等在线支付

买零拷冬酿酒的记得备好现金

瓶装冬酿酒可以使用在线支付

每瓶1L，售价20元

不用排队，来了就能买

不过排队自有排队的道理

这是老苏州人的讲究

瓶装冬酿酒灌装前会进行巴氏杀菌

酵母活性被破坏

冬酿酒保质期长达30天

零拷冬酿酒是压榨后直接售卖

酒里残存的酵母

会把糖分转化成酒精和二氧化碳

让冬酿酒的口感更趋酸甜

且会带点碳酸饮料的气泡感

也因此保存时间相对较短

买完冬酿酒，去等刚炒好的栗子出锅

热腾腾的栗子，烫着手剥开

一口下去，满嘴粉糯

再喝一口冬酿酒

美滋滋！

图：苏茶网

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远渚蒹葭覆绿苔，姑苏南望思裴徊。