小青柑用100℃沸水冲泡,小青柑是将柑皮和熟茶一同拼配而制成,包裹严实,茶质丰富,沸水冲泡更能释放茶香。未成熟的小青柑嫩绿油亮,果香浓郁,新茶刺激性较强,经过陈化之后柑皮和熟茶融为一体,香气内敛,陈韵深厚。
小青柑用100℃沸水冲泡
小青柑用100℃沸水冲泡,小青柑是同时将柑皮和熟茶一同拼配而制成的特殊茶类,将果肉掏空晒干之后,再将熟茶填入其中,包裹严实,茶质丰富,冲泡时使用100℃沸水更有利于释放茶香和内质。
小青柑是小青柑普洱茶的简称,和大红柑都属于柑普茶的类型,小青柑就是未成熟时采制的柑橘,嫩绿油亮,柑皮厚实,果香浓郁,填入熟茶后经过生晒和干燥等工艺后,便可制为小青柑普洱茶。
小青柑普洱茶新茶果香更为浓郁,但口感却刺激性比较强,茶味也更偏向爽口,经过时间的陈化之后,青涩的外皮变为深褐色,同其内的茶叶水乳交融,茶香内敛,汤色浓稠红艳,口感饱满,陈韵深厚。