千岛玉叶的鉴别方法

作者:阿斌 时间:2023-03-12 阅读:825

鉴别千岛玉叶可以通过干茶外表、汤色、叶底、香气等几个方面观察。千岛玉叶外形扁平光滑、硕壮、色泽翠绿显毫,香气嫩香持久,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿明亮,叶底肥厚成朵而著称。


千岛玉叶鉴别:


千岛玉叶成品茶外形扁平挺直,绿翠显毫;内质清香持久,滋味浓醇带甘,汤色嫩绿明亮,叶底肥嫩硕壮,匀齐成朵。


1、干茶:


外形扁平挺直,绿翠露毫。芽壮显毫,翠绿嫩黄。


2、汤色


汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽。


3、叶底:


嫩绿成朵,形齐整。


4、口感:


口感醇正、顺滑清甜。


5、香气:


香气浓郁而细腻,飘香而持久。


6、产地:


淳安千岛湖一级保护区。


千岛玉叶的发展历史:


千岛湖是新安江水库建成后形成的人工湖。淳安名茶千岛玉叶就产于风光秀美的千岛湖畔。1982年,千岛湖林场茶叶研制人员在鸠坑良种的基础上,结合西湖龙井的工艺创制开发了千岛玉叶。1983年著名茶叶专家庄晚芳教授品尝此茶后,欣然亲笔为其题名:千岛玉叶。


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