寻茶季|十年茶台坐,不如一趟正山行——易武

作者:东方印象普洱茶 时间:2023-03-11 阅读:322

寻茶季|十年茶台坐,不如一趟正山行——易武


寻茶季|十年茶台坐,不如一趟正山行——易武


三月下旬一个雨后黄昏,林间湿漉暮色苍白。219国道,去往易武正山的路车流熙攘。


天将擦黑,双向两车道,坡陡弯多道窄。窗外迅疾闪过竹林、芭蕉、峡谷、山峰,澜沧江浑浊的江水顺流而下,一路关卡全副武装查验平安版纳和防疫证明,果然是一江六国,靠近边境的地界。


各省牌照歇歇走走,车辙徐疾步履不停,都是赶路的人。为了柔和均衡的头春鲜叶,或为了心中的朝圣地。香扬水柔,已不是此行的终极意义。茶的口感,多酚类物质和氨基酸的平衡只是味觉的一种。


易武这个名字本身,就赋予了比茶味鲜爽更多的意涵。


寻茶季|十年茶台坐,不如一趟正山行——易武


云南莽苍。澜沧江内古六大茶山,九州大地的极边之境。也是世界茶树的起源中心。易武、倚邦、莽枝、蛮砖、革登、攸乐,当我们念出这些名字,仿佛开启了一部普洱茶古六大茶山的地脉文理史。


易武,位于古六大茶山之东,年平均气温17.2度,年平均降水1500-1900毫米,自濮人种茶以来一代代茶人对于茶树的驯化和利用,浸润了时间的洪流之中,普洱茶与人,天时地利的必然。


寻茶季|十年茶台坐,不如一趟正山行——易武


“中国贡茶第一镇“易武,茶马古道绕不开的重镇。紧靠中老边境,历史底蕴深厚,是普洱茶的起点,也是普洱茶客的终点。在这里,茶是生活,是历史,也是信仰。


石碑立于路旁,望天树遒劲沧桑,蜿蜒于古老的墙旁,刻写了时光印迹的树干向天空伸展,道旁城墙爬满厚色青苔。被马帮马蹄打磨蹭亮的青石板坑洼处,积满雨水。古老的交通网络,静默地沿着或雕花或土基的石屏式古建筑,延伸至那一段众所周知消失了的历史。


寻茶季|十年茶台坐,不如一趟正山行——易武


近两百年前御赐的“瑞贡天朝”的牌匾赫然标示出车顺号故宅,真品虽已无处寻踪,仿造款高悬门粱上,也见证了自清道光十八年以来,普洱贡茶的荣耀传说。


澜沧江畔,古道在,古宅在,古村落在,古茶园在,故人后裔也在,繁衍生息,世世代代。


寻茶季|十年茶台坐,不如一趟正山行——易武


12段茶马古道,5处古建筑,包含了同昌号、车顺号、王少和故居、茶马古道的起始点。


在易武,被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位的茶马古道,过去与当下共生,传统与未来并存。层层刻度共同勾勒出属于茶马古道源头的荣光,让今天的易武意义非比寻常。


茶客、玩家蜂拥而至,追溯遗失的章节,追品易武茶真意。


寻茶季|十年茶台坐,不如一趟正山行——易武


喝普洱,说到底,喝的是与时间的对话。


易武七村八寨,一地一味。麻黑、弯弓、落水洞、刮风寨、依邦、薄荷塘,曼松……贡茶第一镇,一文难以尽述。不如安然端坐茶台前,泡上一泡壬寅年春第一锅小高杆。注水,开汤,历史波涛诡谲茶事风云变幻,味在意前,意在味先,尽在这一杯。丰富饱满无需言说。


大道至简,柔柔淡淡。是易武。


寻茶季|十年茶台坐,不如一趟正山行——易武


次日早起,伫立易武山门旁垭口上,守望日出。


看山川铺陈,云海蔚然叠翠间。


一幅千里江山实景图,一部风起云涌普洱茶史,于眼前徐徐展开。


信仰二字涌上心头。


寻茶季|十年茶台坐,不如一趟正山行——易武


喝茶的你,有没有关于一盏茶的信仰?


易武,是大多数茶人的朝圣。


也会,是你的么?


“普洱茶是喝茶人的最后一站,易武是普洱茶的最后一站。”——此言不虚。


念念不忘,终有回响。


作者 | 荔枝


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