对于爱茶的朋友来说,总是会想着添置茶具,精心布置,慢慢地,一点一点,从茶具到花花草草,把茶室布置成自己心中的最舒服自在的样子。对于刚开始喝茶的朋友而言,在选茶具时有几种茶具是必备的!
新手喝茶用什么茶具
一、盖碗
导热快,不吸味,易清洗。基本所有的茶都可以用盖碗冲泡,泡茶过程中可以很好地控制浸泡时间,也方便闻茶香、观叶底。
选购技巧:选择碗口外翻程度较大的,便于拿取,不易烫手。
二、茶巾
新手刚开始泡茶难免会因为烫手或者操作不当将茶汤洒在桌面上,茶巾可快速吸水,擦拭桌上的水渍或茶渍。茶巾不是抹布,不可混淆。
选购技巧:正方形或长方形皆可,一般选择深色,兼顾吸水性和易清洁性。
三、公道杯
公道杯也被称作为茶海,可以很好地均衡每一泡的茶汤,不会出现前面淡后面浓的情况。
选购技巧:新手选择带有把手的透明公道杯,不宜烫手,方便观察茶汤颜色。
四、品茗杯
品茗杯的容量通常在三口左右,配合公道杯可以更好地去品尝每一泡茶汤的风味。
选择技巧:主人杯不建议选择太小的,买对不买贵。
五、茶滤
茶滤是用来过滤茶汤中的茶叶碎渣,使茶汤更清透明亮。既提升茶汤的美感,更提升品饮时的口感。
选购技巧:茶滤的材质很多,对于新茶人来说选瓷材质茶滤更易于清洗,兼具实用性与美观性,花色多样。