喝绿茶对肝脏有好处吗?(喝什么茶护肝效果最好)

作者:阿斌 时间:2023-03-11 阅读:828

绿茶在中国是最早诞生的一个茶类,也是产量最高的茶类,是一种没有经过发酵的茶叶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,那喝绿茶对肝脏有作用吗?相关的介绍如下!


喝绿茶对肝脏有好处吗?


喝绿茶对肝脏有作用

绿茶中含有茶多酚、脂多糖、咖啡碱和茶氨酸,这些物质能抗血凝、助消化、降低血液粘稠度和消脂,从而减轻肝脏的负担,以起到护肝的作用。而且,经常喝绿茶能预防脂肪肝。


绿茶的功效

1、抗癌


绿茶有助于预防和抗癌,茶叶中的茶多酚能阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内的形成,还可以直接杀伤癌细胞和提高机体免疫功能,据了解,茶叶中的茶多酚,还可以预防和辅助治疗胃癌、肠癌。


2、防辐射


绿茶可以帮助预防和治疗辐射伤害,茶叶中的茶多酚和氧化物具有吸收放射性物质毒害的能力。


3、抗病毒菌


绿茶茶叶中的茶多酚具有较强的收敛作用,对病原菌、病毒都有明显的抑制和杀灭作用,还可以消炎止泻。


4、美容护肤


绿茶中的茶多酚是水溶性物质,,用它来洗脸可以清楚面部的油腻,有助于收缩毛孔,具有消毒灭菌、防止皮肤老化防止紫外线辐射对皮肤造成损伤的作用。


5、利尿解乏


绿茶茶叶中的咖啡碱能刺激肾脏,利于尿液快速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质停留在肾脏中的时间,还可以以帮助排除尿液中的过量乳酸,有利于使人体尽快消疲劳。


6、醒脑提神


绿茶茶叶中的咖啡碱可以促使人体中枢神经兴奋,增强大脑兴奋层,具有提神、清心的作用。对于缓解偏头痛也有帮助。


7、护齿明目


绿茶中含氟量高,而且是碱性饮料,可以抑制人体钙质减少,有助于护齿、坚齿。此外,茶叶中的维生素C等成分能降低眼睛晶体的浑浊度,经常喝绿茶,有利于护眼明目,减少眼疾病发生。


8、降脂助消化


绿茶茶叶中的咖啡碱可以提高胃液的分泌量,帮助消化,增强分解脂肪的能力。


喝绿茶的副作用

1、研究表明,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失,轻易造成缺铁性贫血。


2、绿茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人高兴的作用,过量饮用或浓度过重会造成情绪激动或发现敏感,影响睡眠。


3、据研究,绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状,由于鞣酸具有收敛作用,可使肠蠕动减慢,进而导致大便滞留在肠道。


绿茶的冲泡技巧

1、水质


想要冲泡出一杯甘甜的茶水,首先泡茶的水质要好,最好选用纯净水或者经过净化处理的自来水,切勿使用碱性水,以免茶汤深暗,冲泡出来不够美观,然后煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。


2、水温


泡名优绿茶的水温,要求在80℃左右最为适宜,因为名优绿茶属于优质的绿茶,而这种优质的绿茶的叶绿素在过高高温下容易被破坏,同时茶叶的芳香物质也会随着高温而散去,使茶汤失去香味,茶与水的比例要恰当,一般为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。


3、冲泡手法


冲泡名优绿茶的手法和普通的绿茶不同,要求手持水壶往茶杯中注水,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,这样茶汁也易泡出,另外,在冲泡时先注入少量热水,将茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可。


4、品尝


若果是待客,可将泡好的名优绿茶放入美观的茶杯或茶碗中,然后放在茶盘上,捧至客人面前,以手示意,请客人品尝。


综上所述,绿茶是日常生活中比较常见的一种茶叶,绿茶其中含有茶多酚,可以起到保护肝脏的作用,对肝脏有很大的作用,当然的,除了这个功效之外,适宜喝绿茶的作用还有很多喔!


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