红茶作为我们平时经常喝的一种饮料,越来越受欢迎。秋冬喝红茶是一件很享受的事情。长期喝红茶有什么好处和坏处?小编带领大家看看红茶生津清热、帮助消化等六大好处以及睡前不宜饮、红茶不宜饮冷茶等六大坏处!
一、喝红茶的六大好处。
1.生津清热。
夏天喝红茶可以解渴,解暑,因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶与唾液发生化学反应,可以刺激唾液分泌,滋润口腔。咖啡因控制下丘脑的体温中枢,可以调节体温,刺激肾脏促进散热。
2.帮助消化。
红茶可以去油腻,帮助肠胃消化,刺激食欲,增强心脏功能。每天感觉腹胀的时候喝红茶可以促进消化。大鱼大肉往往会让人消化不良,所以喝红茶可以消除油腻,有利于健康。
3.养胃。
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,对空腹更有刺激性,所以有时候空腹喝茶会让你感觉不舒服。而红茶经过发酵烘焙,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,因此含量降低,对胃的刺激性也降低。红茶能养胃而不伤胃。红茶中茶多酚的氧化产物能促进人体消化。经常喝加糖加牛奶的红茶,可以消炎,保护胃粘膜,对治疗溃疡有一定的作用。
4.利尿。
喝红茶往往在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,有助于增加肾脏的血流量。提高肾小球滤过率,扩张肾微血管,抑制肾小管对水的重吸收,从而有助于尿量的增加。这样有利于排除过多的乳酸、尿酸、过多的盐分等。还能减轻心脏病或肾炎引起的水肿。
5.提神醒脑,消除疲劳。
医学实验发现,红茶中的咖啡因可以刺激大脑皮层兴奋神经中枢,从而达到提神醒脑的效果,使思维反应更加敏锐。对血管系统和心脏也有兴奋作用,能增强心跳,从而加快血液循环,促进新陈代谢。
6.消炎杀菌。
红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用。实验表明,儿茶素可以与单细胞细菌结合,凝结沉淀蛋白质,从而抑制和消除致病菌。对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说,喝红茶是有益的。
二、喝红茶的禁忌。
1、睡前不宜饮。
红茶有提神作用,含有儿茶酚,睡前不要喝,否则会引起失眠。喝完红茶,至少要等一个小时才能睡觉,不然一直睡不着觉是很让人担心的。如果你有心脏病,不建议喝红茶,因为红茶可能对你的病情有一定的影响。
2.品茶前先洗茶。
喝茶时,大多数人直接把红茶从罐子里倒进杯子里,然后加开水喝。其实这种酿造方法是不正确的!喝茶之前还有一个很重要的步骤,大部分人都忘了,就是洗茶。所谓洗茶也是字面意思。洗茶,红茶,绿茶都需要这一步。
洗茶是为了让茶叶更干净,口感更好。茶叶表面会有一些污垢,可以用开水冲去,避免吃了胃里的脏东西引起腹痛腹泻。茶不要洗太久,把茶泡几秒钟就好了。浸泡太久会失去茶的香味。
3.不适合在特殊时期喝红茶。
女性朋友月经期间不能喝红茶,因为茶中含有咖啡因等成分,会对身体造成刺激。如果有痛经,喝了会更严重。来月经时喝红糖水或红枣茶,月经结束后再喝红茶。
4.红茶不宜饮冷茶。
红茶冲泡后最好等十分钟左右。此时茶叶的温度不高不低,接近人体体温。夏天,有些人喜欢喝冰镇后的红茶。其实这样会导致红茶暖胃效果下降,太热不宜饮用。如果超过65度,很容易造成食道损伤。
5.把新鲜的茶留下来喝。
红茶的新茶都没有经过发酵。它们储存时间短,含有大量未氧化的多酚、醛和醇。虽然这样不会对人体造成任何伤害,但是对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易引起胃病,所以要存放一段时间才能饮用。
6.永远不要空腹喝茶。
空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,增加水的吸收率,导致茶叶中大量不良成分进入血液,容易引起心悸、头晕、手脚无力等症状。