云南滇红茶的功效与作用(云南滇红茶的功效与作用禁忌)

作者:阿斌 时间:2023-03-09 阅读:177

云南茶区山峦起伏,云雾缭绕,溪涧穿织,雨量充沛,土壤肥沃,多红黄壤土,腐殖质丰富,具有得天独厚的茶叶生产的自然条件。高山云雾出好茶,在这样的自然环境,云南出产了不少精品好茶,云南滇红就是其中的代表。


滇红,全称云南红茶,属红茶类;由汉族茶农创制于民国年间;产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。


滇红外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀;冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽;滋味浓强,富有刺激性;叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。那滇红有些什么作用呢?


滇红的作用


1、利尿


在滇红中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。


2、消炎杀菌


滇红中的多酚类化合物具有消炎的功效,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。


3、解毒


据实验证明,滇红中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。


4、提神消疲


经由医学实验发现,滇红中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的功效。


5、生津清热


热天饮滇红能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。


6、抗氧化、延缓衰老


研究表明,红茶与绿茶的作用大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道,红茶抗衰老功效强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。


7、养胃护胃


滇红是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定功效。


滇红作用虽多,但在喝的时候要记住这些禁忌:不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶;人参、西洋参不宜和茶一起食用;忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶;孕妇忌饮。其实总结下来,不管喝什么茶,一定要根据自身情况而定,科学饮用。


上一篇:【红茶】玫瑰红茶的功效与禁忌


上一篇:苦丁茶价钱多少钱一斤最新苦丁茶的销售市场市场价

下一篇:怎样制作芍药花茶芍药花茶的制作方法

猜你喜欢

贡菊的功效(贡菊的功效与作用泡水喝的功效)

贡菊的功效(贡菊的功效与作用泡水喝的功效)

2022-07-07 296
安溪铁观音春茶已上市,那么如何鉴别春茶呢?

安溪铁观音春茶已上市,那么如何鉴别春茶呢?

2022-08-21 219
洞庭碧螺春产自哪里_洞庭碧螺春是什么茶

洞庭碧螺春产自哪里_洞庭碧螺春是什么茶

2022-12-30 939
解读 | 普洱茶的仓储(普洱茶的仓储与收藏)

解读 | 普洱茶的仓储(普洱茶的仓储与收藏)

2022-07-19 309
普洱生茶制作工艺(从采摘到包装)的全过程,超详细

普洱生茶制作工艺(从采摘到包装)的全过程,超详细

2022-09-02 473
什么绿茶茶叶唇齿留香_哪个品种绿茶香气好?

什么绿茶茶叶唇齿留香_哪个品种绿茶香气好?

2022-10-31 857
美容养颜茶怎么搭配,美容养颜茶喝什么茶

美容养颜茶怎么搭配,美容养颜茶喝什么茶

2023-03-08 831
哇哦!原来老白茶还有那么多“花式玩法”

哇哦!原来老白茶还有那么多“花式玩法”

2022-08-08 288
茶的鲜味要怎么理解?

茶的鲜味要怎么理解?

2022-09-26 352
普洱茶怎么喝?如何喝普洱茶?(普洱茶怎么喝好喝)

普洱茶怎么喝?如何喝普洱茶?(普洱茶怎么喝好喝)

2022-12-09 704

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购