龙井茶偏绿比较好,龙井春茶颜色偏绿,是等级最高档的一款绿茶,颜色偏黄则是夏秋茶采摘的。夏秋龙井茶,其品质比同级春茶差得多。龙井茶属绿茶,茶性偏凉,胃寒体虚的人建议不要饮用。
龙井茶偏绿比较好
龙井春茶颜色偏绿,是等级最高档的一款绿茶,采制与清明之前,被称为“明前茶”, 带有清香或嫩栗香,滋味清爽;叶底嫩绿;而茶叶颜色偏黄则是夏秋茶采摘的,汤色变黄,香气也偏平和。
夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。所以喝龙井茶建议喝春茶。
龙井茶虽好但是不可多饮,它属于绿茶,茶性偏凉,胃寒体虚的人建议不要饮用。而且它可以提神醒脑平静心情,适合在春夏交接之时饮用,但不可在睡前饮用,会导致失眠。