金骏眉属于红茶,是正山小种的分支,原料要求严苛,仅以优良茶树嫩芽为料,全手工制作,一斤成品需耗费五斤原料制成。金骏眉外形紧秀,金黄黑三色相间,香气浓郁持久,口感甘爽,冲饮时高冲散发茶味,低注锁住茶香,出汤七分满为度。
金骏眉属于红茶
金骏眉属于红茶,产自福建桐木村,是正山小种的分支茶类,本世纪新兴的新品种红茶,金骏眉原料要求严苛,仅以高山原生态小种新鲜茶芽为料,每一斤成品需五斤嫩芽制成,产量稀少。
金骏眉原料苛刻,制作工艺繁复,并且全程由手工完成,是难得的茶中珍品,叶片外形紧秀细密,伴有金黄色的绒毛,茶叶色泽金、黄、黑相间,茶香浓郁,花果香气明显,口感甘爽顺滑。
烫壶温杯不仅能够去除壶中异味和茶中杂质,还有助于挥发茶香,投茶五克便可,注水时提高水壶自高点下注,叶片翻滚,茶香丝丝如缕,出汤壶嘴靠近茶盅,避免香气无效挥发,七分满为度。