黑茶浑身是“宝”,难怪越来越多的茶友开始喝黑茶!

作者:阿斌 时间:2023-03-08 阅读:495

黑茶中的成分能够有效的抑制癌细胞的生长和扩散,还能有效的对血脂、血糖进行分解和抑制,并能够通过对神经元的活化,起到明显的抗癌、降血脂、降血糖、降血压的作用。


黑茶浑身是“宝”,难怪越来越多的茶友开始喝黑茶!


不同地区的黑茶有着各自的特点,比如六堡茶带有槟榔香,安化黑茶带有荷叶香或松烟香,藏茶有着药香;不管是哪种香型,黑茶的香气都是纯正内敛,而不带其它杂味,有烂、馊、酸、霉、焦和其它异杂味为次品。


黑茶是中国六大茶类之一,产量位列第 二,但在进出口时却长期没有专属的身 份 证明。2021年1月1日起,黑茶开始有了自己单独的进出口税则号列,这标志着黑茶拥有了自己正式的“身 份 证号”。海关最 新数据显示,截至今年1月底,全国口岸按照新增黑茶税号申报的黑茶出口货值近3000万元,涉及近30家企业。


黑茶浑身是“宝”,难怪越来越多的茶友开始喝黑茶!


黑茶价格要论茶的品级来定,湖南黑茶的有“三砖、三尖、一卷“的系列与名称。其中一卷的千两茶更是有名。


新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比,经常喝黑茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。


黑茶浑身是“宝”,难怪越来越多的茶友开始喝黑茶!


黑茶的初加工包括杀青、揉捻、渥堆、干燥4道工序。其中渥堆是黑茶独有的加工工序,也是黑茶色、香味品质形成的关键工序。


物以稀为贵。据老杨了解,目前精品黑茶老茶存世数量非常稀 少,黑茶老茶尤其是仓储良好、口感佳的老茶更是流通价格节节攀高,知名茶品被炒到了天价。因此,黑茶具有了一定的通过仓储陈化而增值的属性,经过良好仓储的优 秀黑茶具有一定的升值潜力。


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