六安瓜片为安徽名茶,主产于安徽省六安市,六安瓜片作为绿茶,具有生津解渴的好处,但其茶属性寒凉,女性人群不宜多饮,对于隔夜茶、凉的茶汤也不能喝,另外浓茶、变质的茶品亦不能饮用,以免产生坏处,其次日常饮用,要注意用量,做到科学饮茶。
六安瓜片,六的正确读音为“(lù)”,中国传统的历史名茶,产于安徽省六安市大别山一带,属于绿茶特种茶类,简称瓜片、片茶。
六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的片茶,采自于当地的特有品种,经扳片、剔去嫩芽和茶梗,再通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
六安瓜片叶底嫩绿,气味清香,口感特点是醇厚回甘,冲泡六安瓜片是采用两次冲泡,再次冲泡的味道会变淡。
六安瓜片于每年的春季进行采摘,经过加工之后便成了瓜子的形状,因为此而得名,颜色翠绿、颜色虽浅但是给人一种十分高傲的感觉,究其原因,是因为长相像瓜子所以被誉为六安瓜片。
品质出众的六安瓜片,均匀带白霜,翠绿隐现,宽条状的干茶还透着,工艺带来的独有的火功味。入口浓厚而不失轻快,清香与豆香浮现,伴随着清雅的兰花香不断从喉底透出,滋味回味悠长,如春日的余温缭绕,唇齿有韵。