古丈--千年茶叶产区,有着上千年的皇家贡茶历史,古丈毛尖蜚声南北,位列中国十大名茶,而其姊妹“古丈红”,也如出水芙蓉般惊艳世人。
古丈位于湖南省湘西土家族苗族自治州,是骏眉中国的十大产区之一,素有“林业之乡、名茶之乡、歌舞之乡”的美称。其境内武陵山脉横亘,山高谷深,森林茂盛,云雾缭绕,雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,且含磷丰富,是世界茶叶“黄金产业带”。
湘西的好山好水不仅养育了内质丰富的优质茶叶,还养育了多姿多彩的少数民族。古丈境内多个少数民族聚居,有着众多富有民族特色的民间活动。这些活动大多与茶有关,如土家四道茶,土司擂茶,都是茶道文化与民族文化相融合的产物。
古丈茶事民俗中深藏着许多有趣的事物,如当婴儿呱呱落地之后,要用温和的茶水为婴儿洗去污垢,愿小婴儿有一个平和的一生。当孩子长大后结婚时,要以茶为媒、以茶为礼,还要喝下三道茶,一曰“开口茶”,二曰“订婚茶”,三曰“花烛茶”。
平地开好花,高山出好茶,古丈红茶缘于古丈的生态地理条件,茶叶内质丰富,冲泡后香高味浓,回味甘甜。
古丈县种茶始于东汉,距今已有2000多年。史料记载,古丈种茶始于东汉,唐代入贡。最早文字记载见著东汉《桐君录》。据《湖南茶叶史话》记载,早在东汉时期,古丈所在的武陵地区已经列为全国著名的产茶区。
南北朝《荆州土地记》中记载:“武陵七县通出茶,最好。”唐代杜佑著的《通典》述“溪州等地均有茶芽入贡”,《新唐书·地理志》亦载有“溪州土贡茶芽”,可见古丈茶在唐代就列为皇家贡品。
千百年来,古丈茶生生不息,流芳人间,最终与正山堂·骏眉中国结缘,其红茶基于古丈高望山国家级自然保护区原生态茶园,以50余年树龄的当地老茶树为原料,以正山堂红茶创新加工工艺,虔心敬制而成古丈红系列精品。
千年古丈,人文茶香,作为正山堂·骏眉中国的十大经典产区之一,古丈红不仅为地方脱贫致富贡献了茗茶之力,更是推动了地方贡茶的发展。