茶叶过夜了是不建议再喝的,由于隔夜后的茶汤颜色会发生变化,里面的营养物质逐渐流失,口感变差,里面的香味也会变淡,如果保存不当的话,还容易引发细菌的滋生,饮用后对健康不利,所以在平时尽量不要喝。
茶叶过夜了不建议喝
茶叶过夜了是不建议再喝的,从科学的角度来说,隔夜的茶叶放置的时间越久,茶汤的颜色会发生变化,茶叶里的营养物质会慢慢流失,口感会变差,香味也会逐渐消散,里面的活性物质容易发生变化。
如果保存不当的情况下,尤其是在高温湿热的天气里,茶汤里容易滋生细菌或者病菌,时间长了容易发生变质的现象,饮用后可能会引起肠胃的不适,所以为了安全起见,一般是不建议再喝隔夜茶。
若是保存良好的话,闻起来没什么异味,也没发生变质的现象时,可以根据个人的需要适当饮用,但要在最短时间内喝完,在平时主要以现泡现饮为宜,喝不完的情况下可采用冷藏的方式保存。