对很多70后80后而言,一提起茶叶,我们可以说最先想到的就是“猴王品牌茉莉花茶”而非今天的铁观音,大红袍,普洱,西湖龙井等。因为人们在生活当中,对童年时代永远是印象最深,回味最深,最难遗忘。放到现在是妥妥国民网红的大牌。
只是遗憾花无百日红的猴王茉莉花茶在时代前进的历史大潮中渐渐隐退。猴王茉莉花茶最初由湖南长沙茶厂生产,到2005年,长沙茶厂由中国茶叶股份有限公司改制而成,即现在的“湖南猴王茶叶有限公司”,现与中茶一起归属中粮集团。
前期评测过猴王茉莉花茶中低端的产品,成绩不太理想,今天我们来试试他家的中高端茉莉花茶——小茉莉花茶,看看品质如何?
此处价格标注错误,应为800元
干茶
条形细长,显毫。有极少干花飘雪。匀整度还不错,香气较浓。
第一泡
香气浓度较淡,清新,有一定仙灵感,汤感厚度以及甜感较好,生津较快,微有涩底,回甜还不错,滋味较协调,生津回甘明显。
第二泡
香气稍升,同时苦涩度上升较多,底香显重,涩感稍有挂舌,难以化去,茶汤甜度较好,汤质下降,生津回甘维持前段。回味较长。
第三泡
香气已然转淡,厚度稍有弱化,苦涩稍减,涩感依旧难以化开,影响汤感。甜意开始凸显,整体滋味均衡,汤质一般,生津回甘趋弱。
茶底
用料还算细嫩,但碎茶较多,匀整度一般。
主要口感指标
解析:图示可见香气总体表现很平淡,波动较小,持续性与支撑不足,窨制次数不足且不符合目前的定价。
汤感表现很一般,醇厚度还有,甜感也比较明显,但受涩感难化影响。
苦涩控制不足,涩感重,生津回甘相对整体表现还算不错。
综合评价
总体看这款主打中高端的小茉莉花茶表现令人失望,总体风格与猴王基础款差异较大,香甜更好,苦涩延续,香气明显不足以支撑这个价位的产品。虽说包装有年轻化,但产品力太弱。看来猴王也只能吃吃品牌历史积淀的老本了。令人扼腕。