密封白茶有保质期,可以存放10至20年,在保持密封和适宜的保存环境中,白茶是可以长时间存放的。白茶工艺仅有萎凋和烘焙两道工序,对叶质的保存完善,为陈化奠定了基础和空间,其中寿眉白茶叶质最为粗老,也是老白茶中最为常见的身影。
密封白茶有保质期
密封白茶可以存放10至20年,白茶素有一年茶、三年药、七年宝的称呼,也是从侧面说明了白茶耐保存的特点,但茶叶极强的吸附性都是共通的,在保持密封和适宜存放的环境下,白茶是能够长久保存的。
白茶是一种微发酵茶,制作工艺极其简单,将鲜叶采摘之后,仅仅通过萎凋和烘焙两道工序便制作完成,因为对茶质的保留极为完善,为茶叶后期的陈化基础和空间奠定了基调。
白茶中白毫银针的质地最为细嫩,白牡丹采用一芽一叶为原料,质地同样嫩匀,而最后的寿眉白茶则以成熟的一芽三叶为原料,叶质虽老,但茶质丰富非常适合长时间的陈化,因此老白茶中大多皆为寿眉。