文丨沈沐

图丨沈沐

红印是普洱茶里的经典之作，红印沱茶起源于20世纪50年代中期，今天分享一款勐海茶厂改制前生产的401批红印高级沱。

为什么叫它红印呢？从外观就能明显感知，以外包装上夺目的红色字体而得名，非常有特点的红色“八中”茶，只用在红印沱茶和红印圆茶上，数十年来在大家的脑海里留下了深刻的印记。

红印沱茶是下关茶厂的上世纪50年代面世的一款优质沱茶，而红印高级沱茶是勐海茶厂改制前（2001-2004年均有生产）相对复杂的一个产品，说它复杂，是因为定制商不同，不同批次的红印高级沱茶的重量、包装、纸质略有不同。

好茶推荐

今天分享的这款高级红印沱，是勐海茶厂改制前稀缺红印沱，2004年红印高级沱，401批。

规格：200克/沱，5沱/条。

红印高级沱表面放入嵌入一张红印内飞，标明勐海茶厂生产。

这批沱茶选用比较细嫩的特级原料（故称高级）拼配压制而成，沱面显芽，金芽显著，条索清晰肥大。

有些人会把红印高级沱的401批和301批弄混，要知道二者的价格相差悬殊，401批的价格差不多是301批的一半。辨别的关键点在于301批红印沱茶在压制过程中加入了一条红丝带，401批的则没有这条红丝带。

开汤品鉴

经过18年的后期转化，如今已经到了非常适饮的阶段，茶汤入口毫香张扬，唇齿留香，回甘生津非常棒，水路细腻，老茶韵味舒适。

总的来说，滋味协调且丰富，无愧于红印的标签，是一款相当不错的口粮茶。