年前的武夷岩茶-水仙,带给我不一样的惊喜

作者:山里爱茶人 时间:2023-03-03 阅读:845

年前的武夷岩茶-水仙,带给我不一样的惊喜


朋友们,今天有粉丝送来个陈岩茶,说是好料,


啥也不说了,烧水!


等水开啊我们先看看条索,


看这条索,这应该是水仙,条索壮结,


刚刚开袋的时候,我就闻到了陈香,


就那种老木头,保存得很好的木本香,


这条索的品相,可以称得上是中上了,


看来存放还是很用心的。


年前的武夷岩茶-水仙,带给我不一样的惊喜


这个条索的色泽,主要是乌褐偏多,红褐偏少,


应该年份不会太长,粉丝小哥说是2017年的水仙,应该是真实的。


水开了,准备开泡!


老规矩,审评7冲不可少,


刚刚第一冲后,我闻到类似梅子果酸的草本香,


因为年份不久,只有陈香陈韵稍显,


看来当年这批水仙,是专门为存放为陈年武夷岩茶而制作的,


因为陈年武夷岩茶和普通的武夷岩茶,制作工艺上会有些许区别,


年前的武夷岩茶-水仙,带给我不一样的惊喜


两者的最终成品含水量是不同的,


喝了一下这个茶汤,入口甘醇顺滑,


转化期果酸香较显,回甘持久,


看这7冲的汤色,由橙红转至橙黄,无明显落差,耐泡度还是很好的,


最后咱们看看这叶底,虽然经过5年的陈放,但是叶底依然具有活性,自然舒展,


看来当年的制作工艺水平还是蛮高的,


总的来说,今天喝的这个5年陈的水仙,还是一泡上品的陈岩茶,


可惜的就是年份不太够,如果这茶存放到20年以上,那就是极品中的极品了!



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