老鹰茶，也叫作老荫茶,是毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后冲泡而得的一种树茶。本文同普茶网小编一起来了解了解[老鹰茶怎样泡]：

毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁，泡饮对自己的身体有益处，是营养价值很好的饮品。那么，老鹰茶怎样泡？下面一同来知道看看。

老鹰茶怎样泡？

沸水冲泡：用沸水来冲泡，投茶量按1：50，能够依照个人味道适当增减。

煮饮方法：茶叶放凉水里，大火烧开后再以小火煮两三分钟就可以。

这种茶因为能够明目健脾胃，又清热解暑，老年人小孩也能够喝的哦。炎热的夏天，本地人常在早上煮一大锅老鹰茶，晾凉后大人小孩喝一整天。

老鹰茶有两种方法冲泡，一是冲泡叶片，泡出的茶颜色为琥珀色，另一种方法是将树枝切成小段，用开水煮10分钟，随后停火自然冷却后30分钟饮用，其颜色呈深棕色，放一两天均可饮用。

所有原生未经加工的老鹰茶在泡茶前，均建议用滚开的开水泡一分钟，随后用夹子搅动茶叶，以达到适当清洗的效用。

喝老鹰茶的益处

老鹰茶包含各种成分，如氨基酸、矿质元素、维生素C、维生素B1、维生素B2、黄酮类和多酚类物质。老鹰茶包含高铁、高硒、高锌、高铬特征，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能；其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管有着保健效用。老鹰茶对人的身体有着消渴去暑、消食解胀、祛毒消肿、醒神益智、明目健胃、散瘀止痛、止泻、止嗝等各种功效。

老鹰茶浅谈

老鹰茶是樟科的木本植物，《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木，叶互生，叶质甚厚，色泽深绿。

这种树遍及四川山区，生长海拔需要比较高，在雅安，什邡等较多，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地人称它为老鹰茶，也叫作老阴茶、老林茶(乐山峨眉地区)，尤其是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。

老鹰茶的主要生化成分中不含咖啡碱物质，无亢奋效用，不影响睡眠，并且可溶性糖占比高达***，饮用时清香回甜，值得细细品饮。

老鹰茶是巫溪的传统饮品，汤味浓郁，先涩后甘，回甘迅猛，茶水在夏天有隔夜不馊的绝处。其名虽为茶，但并非来自茶科植物，而是一种樟科常绿乔木。巫溪老鹰茶富含各种对人的身体有利的微量元素，其总黄酮占比达25.6%，相比起其他牌子的老鹰茶高出近5%，通俗来讲，就是抗氧化能力更强。

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