少一些规矩,把茶,还给生活

作者:茶小童 时间:2023-02-27 阅读:242

上次碰到一个网友,说自己是做“公司进出口车辆信息管理”的,我问具体一点呢,说“保安”;问我是做什么的,我说是做“饮用水植物调味剂”的,具体是“卖茶的”。


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茶很简单


茶的本质仅仅是一种饮品,不管给它赋予多好的内涵,但改变不了它是消费品的本质。


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美的东西往往都很简单


这么喝不对,那样喝不行,就是单纯的矫情,一堆仿佛不可触犯的神圣,一长串捆绑茶客的鄙视链,恰恰违背了文化本身。


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把茶,还给生活


总有一些人,茶叶不高档不行,茶具不好不行,这样那样的规矩没有也不行,总之在他们的眼中,单纯的喝一杯茶,怎么也没被算到爱茶者的圈子里。


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从茶叶的本质上看,茶中最重要的几类物质:蛋白质、咖啡因,茶氨酸,茶多酚、糖类、芳香物、类脂、维生素等。这些物质决定了茶的香气、口感、功效等,比例的不同,决定了不同的色、香、味,所以复杂的是人心,而不是茶。


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茶,再怎么神奇,也只是一片有味道的叶子,与「文化」是实在扯不上关系。只是恰好,古代文人们选择了「茶」作为「文化」的载体,作为高雅的精神寄托。


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如果非要为喝茶这件事找一个理由的话、动机、目的、原因、意义的话,绝大多数人喝茶,只不过是因为白开水没有味道,茶叶正是最健康、天然,味道复杂,廉价易得的味道添加剂。


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喝茶的原因,无非是因为白开水太寡淡,碳酸饮料太甜,而咖啡和啤酒又太过刺激。


喝茶从来都不是什么正式的事,没事整两口,比白开水更有滋味,比奶茶咖啡低脂健康。


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瘾是人类进化到现在生理上的bug,提供成瘾的物质是“咖啡碱”。


喝茶,对有的人来说,是一种健康的选择,对有的人来说,是一种需要。


以自己的舒适和享受为出发点,该怎么喝就怎么喝,这样不是挺好吗?


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喝茶本身,是一种放慢时间,放松身心的最佳方式,你可以在茶台前细细品味,也可以在办公室随便把水一冲,啜两口,缓解久坐的疲劳。


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离自己生活太远的东西,往往没有延续性和生命力。


我们对于生活最根本的追求:就是舒适、自在、惬意。其实,茶很简单,就是生活日常。


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