这是一个老生常谈的话题,不论是哪一种茶叶,购买方式主要是以下几种:
1、茶商:不论城市大小,肯定都会有一定数量的茶商开的实体店,优势是茶叶可以试喝,品质好坏都在那里,缺点是品种相对较少一点;
2、茶农:直接找茶农算是性价比较高的一种方式,但是去原产地找茶农成本高,网上找需要自己有一定的辨别能力;
3、品牌门店:像三万昌、八马、大益都有自己的线下门店,去门店买的茶叶品质也不赖,而且像八马这种综合茶企,茶叶种类多,选择余地也大;
4、网购:现在不论茶商、茶农,还是品牌都不会忽略网络渠道,大家可以通过电商平台来找一些茶叶品牌来购买,缺点是无法试喝,优点是几乎大部分茶叶都能在网上买到,便捷性很好。
那这里根据自己的一些品饮经历,推荐几个较为不错的品牌给大家做个参考吧。
庐山云雾作为十大名茶,且历史悠久(东汉时期就有庐山僧人采制)。但是就目前来说庐山云雾是有点式微的,具体来说就是销量不高,也不像西湖龙井这样品牌众多。我在买之前查了一下,比较大一点的品牌是公和厚(淘宝的庐山云雾旗舰店也是他家的)、云小芽、江茶集团等。
一、公和厚
公和厚应该是庐山云雾茶里面的第一梯队,拥有自己的高山茶园,是一家种植、加工、销售、研发于一体的茶企,所以茶叶的品质总体把控的不错。
入手过他们家的明前一级和明前特级(礼盒装),如果是自饮,这款价格在400多元一斤的性价比还是不错的。可以看一下他的干茶,条索较为紧结,色泽青翠,有茶毫,完整度尚可,有一些碎叶,闻上去有一股淡淡的清香。
公和厚 庐山一级云雾125g ¥108 购买冲泡一杯茶汤的颜色黄绿明亮,闻之淡淡清香,入口顺滑,无明显苦涩味,有回甘,且持久度较好,总体鲜爽度不错。
看一下这款茶的叶底,匀整度尚可,略有碎叶,茎叶较长,有一定活力。
买的另一款是明前特级礼盒装,包装较为精美,总共102克的茶叶,里面用了3个景德镇的陶瓷罐进行包装,很好的讲江西的两大特色茶叶和瓷器有机的结合了起来,自饮有一定溢价,不过送礼倒是很不错。
具体来看一下茶叶,干茶的色泽青翠,茶毫较多,条索粗壮匀整,闻上去清香扑鼻。
公和厚 庐山云雾 特级102g ¥258 购买冲泡一杯茶汤颜色黄绿,闻茶香较为清新,伴随一定的花香和豆香味。汤感厚度不错,入口甘鲜,无苦涩感,回甘、生津都比较好。
来看一下叶底,摸上去柔嫩,充满活力,略有一点碎叶。
二、江茶集团
江茶集团是一家由江西多方牵头组建的一家省级茶叶统筹引领平台,大家熟知的江西有“一红四绿”,即宁红、庐山云雾、狗牯脑茶、浮梁茶、婺源绿茶。虽然“一红四绿”知名度很高,但是目前茶叶市场的竞争压力也是非常之大,江茶集团也是肩负着推广江西茶叶的重大责任。
话还是不多说,具体看看这款明前特级茶叶吧。产地是800米海拔的茶园,可以看到干茶条索紧细,略显白毫。泡上一杯茶汤颜色明亮,入口滋味醇厚回甘。
三、云小芽
云小芽算是一个较为年轻的品牌,这个品牌名称很有意思,“云”代表了云雾茶,“小芽”则代表了芽头小,意思就是采摘时间靠前品质高。他的茶青主要从小天池、五老峰等核心产区收购,然后自己加工,所以价格还是比较高的。我去看了一下很多款已经卖完了,现货所剩无几,如果想要试一下核心产区的庐山雨雾不妨明年(由于海拔较高,一般要等到4月15日才开始采摘)早一点关注看看。
云小芽 庐山云雾茶 特级高山云雾绿茶48克 ¥138 购买包装基本上是以礼盒装为主,里面的茶叶进行了分装,使用云形状的铝袋覆膜,每袋3克,取用非常的方便。茶叶品质也较高,滋味鲜爽、茶香浓郁。