持壶倾茶的手势，能体现个人的修养和风度。

“勾把也称“双手穿提点钮”，适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指或更多的指头勾住壶把，拇指按住壶把上方，另外–只手的食指按住盖钮(俗称“点钮”),其他4指收拢。

“夹把”–也称“双手把提点钮”请于200-400毫升的中型侧提壶。用一手的拇指与食指夹住壶把，中指以下手指辅助，另外一只手的食指点钮。

“捏把”“–也称“单手把提点钮”，适于200毫升以内的小型侧提壶。用拇指与中指向心倾斜捏把，以无名指与小指抵住壺把下方，食指点钮。

“勾提把”也称“飞天把提持壶”,适于壶把一端往上飞扬如彩带飘扬的“飞天”壶。用食指以下的指头从外往内勾住壶提，或视长度决定几只手指然后拇指点钮。

“夹提把”–也称“提梁持壶”,适于“提梁”壶。“提梁”壶的提把在盖子上方。持壶的方法是以翔指与食、中指包夹佳壶提后半部根部，以拇指便点(也可用另手的食指点钮)。

点钮，除了避兔壶盖掉落还控制出水制作精致的壶按住壶钮气孔，水是流不出来的，俗称“禁水”。若气孔设计在洋指不能按佳的地方就只能点钮，不能禁水了。