晒青毛茶主要产自于云南省省，在我们生活中比较少见，甚至于咋整个茶叶市场都很少，不过作为茶叶的一种，而且命名方式与其他茶叶相比较为不同，那么晒青毛茶是什么茶呢?跟随小编一起了解下吧。

晒青毛茶是什么茶

晒青毛茶从本质上来看，是一种采用日晒干燥制成的青毛茶，主要产自于云南省，是制作普洱茶的主要原料，制茶时以当地生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，通过摊放、杀青、揉捻、解块、日光干燥等一系列工序就能制成属于半成品茶的晒青毛茶。

云南大叶种茶树鲜叶制成晒青毛茶之后，需要再次通过精制、蒸压成型、干燥加工的方式才能为普洱茶，只不过如果制茶过程中没有经过发酵，那么茶叶属于普洱生茶，如果晒青毛通过充分的发酵就能将其制成普洱熟茶按。

晒青毛茶的功效和作用

1. 对抗衰老

晒青毛茶内质中含有含有大量茶素，虽说这是让茶汤滋味苦涩一个原因，但能够作为天然的抗氧化剂，进入人以内部之后，对人体内部的细胞膜有保护作，从跟班上起到一定的抗衰老作用。

2. 提神醒脑

晒青毛茶作为茶叶，含有丰富的咖啡碱，这是一种能直接刺激大脑神经的物质，在感到困倦时饮茶，具有较好的提神醒脑只用，让大脑思维更加活跃，让工作效率更快。

3. 祛除口臭

晒青毛茶内置中的儿茶素进入口腔时，可以去除异味清洁口腔，长期有饮用则能很好的将口腔异味去除，适合因抽烟喝酒或是因肠道疾病造成的口臭，而冲泡饮用晒青毛茶时，祛味的同时还能保护口腔健康。