现在买陈皮泡水喝的人越来越多,但大部分人把陈皮煮过水后,都直接扔掉了,这样做真的是非常可惜的,煮过水的陈皮其实还可以有很多其他的作用的,下面我就给大家介绍一下,煮过水飞陈皮还可以做什么。
煮过水的陈皮虽然没有什么味道了,但其内部的营养并没有因此而全部流失,其实还是剩下了不少的功效的,我们还可以利用,不要因为陈皮煮过水了就觉得没有用了,下面这些方法可以让我们充分利用陈皮的营养哦。
1、直接吃掉
这个不是很推荐,虽然说陈皮煮过之后味道比原来要好不少,苦味还是会有一些的,如果你能吃得惯当然可以直接吃掉,营养价值还是存在的,但大部分人估计是不会喜欢直接吃陈皮的,所以这个方法适合小部分人,大部分的朋友,还是推荐下面的几个方法。
2、制作肉馅
陈皮没有煮过水之前,非常硬,不适合制作肉馅,但煮过之后会变得非常软,能切丝也能剁碎了加入肉馅中,我们可以拿来包饺子、做肉馅饼等,味道不错,营养价值也更高。
3、做米糊糊或者打豆浆
泡过水的新会陈皮还可以拿来打豆浆或者米糊哦!泡过水的陈皮足够软,不用切丝或剁碎,可以直接放入搅拌机中,与其他材料一起搅拌,打成浆或糊,非常营养健康,老人和小孩也可以食用。
4、切成丝做菜或者煲汤
在广东菜中,我们经常可以见到陈皮的身影,用陈皮做菜或者炖汤,日常服用,具有非常不错的理气健脾和祛湿作用,广东人非常喜欢用陈皮做菜,比如陈皮鸭、陈皮排骨等等。
煮过水的陈皮直接扔掉太可惜,不如按照上面的几种方法,不但能品尝到更多的美食,也能最大程度的利用陈皮,不会造成浪费,毕竟陈皮的价格,可不便宜啊。
以上就是关于煮过水的陈皮还可以做什么的介绍了,想更深入的了解,更多相关陈皮介绍,请关注我们普茶网 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。