大家对市场上的各种大牌子茶叶都略有所闻,没喝过至少也听过,我们今天介绍的这款茶叶是梅占茶,不知道有多少小伙伴听过这款茶叶呢
梅占原产于安溪芦田,梅占茶的品质特征是,树姿直立,茶条壮实,主干明显,分支少,节间长,呈一芽两叶,三叶生长,育芽能力强,生长迅速,但是容易老化,成为老叶,不适合采摘食用那种。
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梅占茶又名大叶梅占,高脚乌龙,无性系品种(无性繁殖是利用树木的根、茎、叶、芽等营养器官进行的繁殖),通俗一点的说,就是把梅占茶的茶叶连同茎叶剪下来直接种植在大地母亲的怀抱里,加以养护即可成长,也就是说梅占生长适应性强,伴随着梅占的产量极其高,而且可用于不同产地制作各种茶叶,适应性广,可以制成乌龙茶,红茶绿茶也可以。特别是制作成乌龙茶的上好原料,会有独特的清香,制作成红茶有点类似于兰花香的那种香味,让人很是上头,沁人心脾。
广东、梅州、大埔县和我们揭阳,揭西,大洋都有引进梅占茶,我们两地海拔均处在900米的高山,我们一般采梅占茶时,因为梅占茶根茎长,嫩叶与老叶之间距离长适合用于机械化收割,用人工采摘也很舒服,因为根茎分明,一手下去,满满的一手采起来,很舒服,解压,就像很整齐的一些物品,用力掰开两边是整整齐齐,很匀称的那种,所以我们采这茶叶时都很舒服,很解压。
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梅占茶盛产于四月中旬左右,在文章开头所说,梅占茶生长迅速,容易老化,成熟期很短,在我们当地叫做“大闹”,这段时间,要在短短几天内把所有茶叶收割下来,那时是真的忙的饭都没时间吃,没体会过梅占“大闹”的人可能体会不出来,但是家里有梅占茶的人就深有体会了。
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梅占茶,因该茶耐泡、香味独特,具有高山魁味,而且价格又很优惠,简直就是物美价廉的代名词,现在在我们当地越来越多人喜欢喝这种茶了,茶叶的普及,也让更多的人了解到这些小品种的茶叶。
爱喝茶的你,喝茶不会腻,但是也可以多尝试不同口味的茶叶喔,