什么样的茶具,才称得上是中国“五大名窑”?一文读懂

作者:郭小诗 时间:2023-02-17 阅读:461

什么样的茶具,才称得上是中国“五大名窑”?一文读懂


中国人自古以来,就与茶叶有着密不可分的关系,喝茶品茗早已成为人们的日常生活习惯。提到喝茶,最不可或缺的就是茶具了。一套精致实用的茶具,可以提升品茶的格调和幸福感。


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中国作为陶瓷的故乡,自然也少不了好的瓷器。在历史的长河中,我们的祖先从泥土中创造了品类众多的精良瓷器。其中知名度最高的就是宋代的“五大名窑”。“五大名窑”,分别叫汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑。


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那么中国这5大名窑,之间又有什么区别呢?今天让我们一起瞧瞧,看看你最喜欢哪一种?


汝窑


汝窑,是宋代五大名窑之首,它的烧制时间短,传世品极少。它是古时皇帝官员,文人雅士喜欢的茶具之一。像古代的官窑拍出的价格十分昂贵,上百万,几千万都有。目前全世界仅存约70件,其中21件藏于台北故宫博物院。


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汝窑,它以其温润的天青釉色,闻名于世,被视为青瓷之冠。它的胎体为浅灰白色,胎质细腻,俗称"香灰胎",釉色为淡天青色,釉层很薄,有乳浊感。汝窑还有一个很大的特点,就是会开片。


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开片是瓷器在烧造过程中,由于胎、釉受热、冷却快慢等膨胀系数的不同。不同式样的开片,便成了汝瓷的重要装饰,有的细密,互相交织叠错,有的如鱼鳞,有的似蝉翼,有的直长如枝条,被称为冰裂纹等。


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官窑


官窑,指的是宋代官府直接营建的御瓷窑出品。官窑,在我国琳琅满目的瓷器世界中,可谓独具禀赋,充盈着皇室高贵典雅的艺术神韵和光彩。官窑,自问世以来,便素有“王者之瓷”、“社稷神器”的盛誉。


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官窑常见有天青、粉青、大绿、月下白、炒米黄、油灰等釉色,且以粉青为上。官窑虽以汝窑制式为蓝本,却选用含铁量极高的瓷土制胎,与汝瓷胎质差别极大,手感沉重,釉面沉重幽亮,釉厚如堆脂,温润如玉。


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哥窑


哥窑,在我国瓷器历史上,至今还散发着神秘的色彩,它的神秘在于烧造传世哥窑的窑址至今尚未发现。哥窑它的瓷釉质莹润,通体釉面被粗深或者细浅的两种纹线交织切割,术语叫作“冰裂纹”,俗称“金丝铁线”。


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不仅如此,“紫口铁足”是哥窑瓷器的另一个重要特征,在官窑和龙泉窑产品上也有表现。由于施有乳浊性厚釉,口沿处釉层较薄,泛出比黑胎稍浅的紫色;底足无釉处则呈现胎的颜色。


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哥窑釉属无光釉,犹如“酥油”般的光泽,色调丰富多彩,有米黄、粉青、奶白诸色。整器大小开片交叠,密布周身,“金丝铁线”特征显著,可以说是美不胜收的艺术品。


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钧窑


钧窑,始于唐、盛于宋,由于其釉色斑斓多变,造型优美端庄,被北宋皇家钦定为御用官窑瓷器。钧窑,在世界陶瓷发展史上占有重要地位,故有“黄金有价钧无价”,“纵有家财万贯,不如钧瓷一片”之盛誉。


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钧窑,以其“入窑一色,出窑万彩“的窑变艺术,受到了广大陶瓷爱好者喜爱。特别是所创以氧化铜为着色剂、在还原气氛中烧成的铜红窑变釉,更使其名声大振。这种釉自然天成、变化万千、异彩纷呈,按变化的程度及色彩不同被赋以玫瑰紫、茄花紫、丁香紫、海棠红等美誉。


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定窑


中国五大名窑中,只有定窑是以烧造白瓷为主。它是中国传统制瓷工艺中的珍品,它是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。定瓷的白,不是一览无遗的纯白,而是一种内敛、温润的白,白中微闪黄色,如玉之润。


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