#探茶 说茶 品见文圣茶说#

源于茶 不止于茶

目之所及 心之所向 由一盏茶开始

「 红茶 」英德红茶

英德红茶创建于1959年，产于广东省英德市，是与“祁门红茶”、“云南滇红”齐名的中国三大红茶之一。

「 红茶 」英德红茶

英德茶历史悠久，可上溯到1200多年前的唐代，英德茶文化源远流长，早在茶圣陆羽的《茶经》中，就有“岭南英德产茶”的记载。

「 红茶 」英德红茶

英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功。1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的金毫茶产品，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”崛起之速度令世人瞩目。

「 红茶 」英德红茶

英德红茶外形条索紧结重实，色泽油润，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，花香明显，滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，叶底柔软红亮，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱佳，较之祁红、滇红别具风格。

「 红茶 」英德红茶

英红九号是英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。

「 红茶 」英德红茶

英德“英红九号”曾荣获英女王指定御用的“顶级红茶”，据传英女王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。在鼎盛时期，英德红茶年产销4000吨，飘香于70多个国家和地区，包括欧洲各皇室，其中，英国皇室特别推崇英德红茶，经常用其招待贵宾。

「 红茶 」英德红茶

版权声明

© 本号对其发布的内容，包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等版权归原作者所有。访问者可将本号提供的内容或服务用于个人学习、研究或欣赏，以及其他非商业性或非盈利性用途，但同时应遵守国家相关法律的规定。将本号任何内容或服务用于其他用途时，请提出申请。我们尊重原创，也注重分享，如本号中的内容、图片、音频、视频等存在第三方的在先知识产权，望作者及相关权利者见谅，请及时联系我们予以删除。

欢迎关注本号，每天一盏茶，阅尽人间事！