茶花花期集中在十一月份到次年的五月份，盛开的时间在一到三月。这只是一个大概的时间。不同的地区、不同的品种自然有所差异。有的品种开花时间极长，有的品种开花的时间却很短。

形态特征：

茶花是灌木或小乔木植物，高9米，嫩枝无毛。叶革质，椭圆形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有钝尖头，基部阔楔形，上面深绿色，干后发亮，无毛，下面浅绿色，无毛，侧脉7-8对，在上下两面均能见，边缘有相隔2-3.5厘米的细锯齿。叶柄长8-15毫米，无毛。