懂茶的人都知道,黑茶是属于深度发酵茶,存放的时间越久味道越浓郁、陈香,其经济价值越高。在存放收藏的过程中,如果方法不对,会直接影响到黑茶的品质。
1、存放黑茶的房间要保持通风性良好,忌潮湿。
2、当空气湿度大于60%时,要及时的抽湿或者开门窗通风,避免黑茶发霉。
3、夏天阳光强烈时,可以把茶放在通风口晾晒3-7天,但是要避免阳光直射。
4、严禁与其它有强烈异味的物质存放同一处,如酒类、油漆类等,防止被串味。
5、严禁沾水或抛摔,外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣
提醒:如果不小心因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。如果出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。