如今泡茶的方式 越来越多。有玻璃杯泡白茶 、盖碗泡白茶，紫砂壶泡白茶，甚至直接把白茶投入器具之中煮茶，此外，白茶还有一种更为简便的泡 饮方式，把白茶直接投入矿泉水瓶中即可饮用。老白茶通常就是用煮泡的 方式，煮出来的茶味爽滑 、甘醇。福鼎白茶的茶艺能让人感受到白茶冲泡饮 过程的美：精心设计的茶席、温馨雅致的环境、精制的白茶茶具、温婉大方的茶艺师、古朴典雅的音乐、如诗如梦，让人心碎。

白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。而且福鼎白茶具有清热祛火的功效，白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球 菌感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。福鼎白茶的自由基含量最低，喝红葡萄酒饮白茶，一红一白结合，福鼎白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成 功人士社交应酬的好伴侣。