若茶香算颜值、耐泡度算实力,那么肉桂香算得上单丛中的全能选手

作者:一片茶叶的故事 时间:2022-07-18 阅读:676

凤凰单丛各香型中,要论茶汤厚度饱满、香气馥郁多变、回甘回甜持久的,非肉桂香莫属。


肉桂香型单丛,因茶汤的滋味近似中药材肉桂的气味而得名。香高味浓,茶中极品,是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一。


若茶香算颜值、耐泡度算实力,那么肉桂香算得上单丛中的全能选手


茶界泰斗张天福先生曾说过:


福建产武夷肉桂奇香,是当代一式武夷岩茶中的新贵。而潮州产高香型乌龙茶的肉桂,其香韵突出,冲水泡饮,异香扑鼻,也是一个难得的良丛。


若茶香算颜值、耐泡度算实力,那么肉桂香算得上单丛中的全能选手


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肉桂香单丛地理位置


肉桂香型单丛的茶树一般生长在海拔850米~1050米左右的山腰处,自然优渥的地理环境使其独具茶香山韵,是从凤凰水仙品种群体中选育出来的优秀品种。


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2


肉桂香单丛茶树特点


肉桂香单丛母树树龄已有200多年,树高4.65米,主干茎周长0.99米。距地面0.56米处分两大丫,树冠5.06×4.91米,分枝密度中等,叶片着生上斜状,成叶长9厘米,宽3.4厘米,长椭圆形,春梢长7.6厘米,着叶数4—5片。


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3


肉桂香单丛品质特征


肉桂香单丛成茶条索紧结细长,色泽赤褐尚润,内质香气尚清高,肉桂香气明显,汤色金黄明亮,滋味甘醇爽口,耐冲泡。


若茶香算颜值、耐泡度算实力,那么肉桂香算得上单丛中的全能选手


肉桂香单丛茶叶五感:


干茶】—— 条索紧结,色泽油润


口感】—— 回甘力强,花香四溢


茶汤】—— 汤色金黄,清澈明亮


叶底】—— 绿叶红边,色泽光亮


香气】—— 口齿留香,滋味鲜爽


单丛肉桂香与岩茶之肉桂有着一种潜移默化的共性,那就是霸道。馥郁的花果蜜香以猛烈攻势宣仗而出,倾杯一饮,便知何为霸道,即是香得你躲也躲不掉。


若茶香算颜值、耐泡度算实力,那么肉桂香算得上单丛中的全能选手


若茶香算颜值,耐泡度算实力,那么,肉桂香可以算得上单丛中的全能选手。


与三两茶友边喝茶边聊天,闲话家常间时间悄悄溜走,大略一问,肉桂单丛竟已沏了10多快20泡,这甜甜的喉韵着实叹服,感觉还是这么舒服自在。


随着冲泡次数的增加,茶中的滋味慢慢释出,回甘层出,生津徐徐,且经久不退。


喝过肉桂香单丛茶的人,无不被它的浓香馥郁所倾倒。


内涵丰富,既香韵袭人,又不失格调。小啜一口,香气山韵全酿在口里,顺势而下,牵肠挂肚,茶香绕魂三日而不绝。


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