广西六堡茶属于黑茶,树种优异,杀青前洒水防止焦糊,素以红、浓、陈、醇四绝而闻名。上乘六堡茶带有松烟和槟榔气息,滋味可口,耐泡度高,冲饮时取6克茶叶便好,浸润20秒即可饮用。
广西六堡茶属于黑茶
广西六堡茶属于黑茶,原料选自苍梧县群体种和大中叶种的选育树种鲜叶,杀青前洒水防止焦糊,控制温、湿度进行最关键的渥堆后,自然发酵数月即可制为成茶。
六堡茶素以红、浓、陈、醇四绝而闻名,外形条索整齐紧结,品质上乘的六堡茶带有松烟和槟榔香气,汤色红浓粘稠,茶香沉厚,入口甘醇,滋味可口,耐泡度高,留香持久。
冲饮前首先使用温水,洗去茶叶应渥堆附着的杂质,并且能够提前温润茶叶,以150ml盖碗为例,取茶时6克便好,注水时高冲稳细,浸泡20秒后即可出汤饮用。