众所周知,在国际茶叶市场上,庐山云雾茶更是深受欢迎、供不应求的高档商品,"幸饮庐山云雾茶,更识庐山真面目",这诗一般的赞语,足以说明它的地位和价值,那庐山云雾是否属于绿茶呢?相关的介绍如下!
庐山云雾属于绿茶
庐山云雾属于绿茶,含有多种营养成分,如茶单宁、茶素、维生素、酶和矿物质等。矿物质和酶能帮助人体保持血糖平衡,茶素能帮助人们保持肌肤健康和抗衰老。茶单宁有助消炎杀菌,而维生素和咖啡碱能帮助人明目醒脑。
庐山云雾茶的品质特征
庐山云雾茶芽外形一茶一叶,肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之说,若用庐山的山泉沏茶焙茗,其滋味更加香醇可口。
喝庐山云雾茶的作用
1、消除疲劳
庐山云雾茶有比较的提神功效,工作疲累的时候给自己泡上一杯,可以消除疲劳。因其含有一定数量的咖啡因,和茶碱等物质,让人变得精神振奋,也能促进身体代谢,提高思维活跃度,更能提高人们的记忆力。
2、延缓衰老
庐山云雾茶有很好的养生功效,长期饮用可以延缓衰老,延年益寿。庐山云雾茶中含有大量的茶多酚,这是一种天然的抗氧化成分,它能清除自由基,而自由基又是引发人体衰老的重要成分,因此平时多喝些庐山云雾茶可以更年轻哦。
2、利尿排毒
庐山云雾茶还有比较优越的排毒利尿作用,它所含的微量成分可以刺激人类的肾脏,促进人体内积存水分的排出,对小便不利、身体浮肿有一定的调理作用。另外庐山云雾茶还能排解身体的肾脏中的过量乳酸,也能排除肾脏中的多种毒素,平时经常饮用,能起到良好的排毒作用,对人类的坏血病有一定的预防作用。
庐山云雾茶购买误区
手工茶和机制茶的区别:一般会买茶的人都知道手工茶的品质是要更好些的,它跟机制茶肯定是有区别的。那么庐山云雾茶最传统的工艺是手工制作,条索较为松散,由于是低温手工炒制,茶多酚在低温氧化后形成色泽深绿偏黑,但泡开后叶片依然碧绿。而机制的茶叶条形较为好看,且高温杀青,茶叶保持较好的色泽,呈鲜绿色,但茶叶泡出来的香气则大不如手工茶了。
云雾茶的品种
1、南岳云雾茶
南岳云雾茶是一种产自衡山的极品绿茶,因其外形美观、茶香四溢、口感诱人,所以在唐朝时便成为了贡茶,以供皇室品饮。南岳云雾茶的原料茶树,多种植在海拔800-1000米的广济寺、铁佛寺和华盖峰等地。这些地方四面环山、古木参天、常年多雾,雾期多在240天以上。
2、黄山高山云雾茶
顾名思义,黄山高山云雾茶产于黄山,其茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里,朝夕饱受雾露的滋润。其成品条索细扁、形似雀舌、带有金黄色的鱼叶,俗称“芽笋”或者“金片”。
3、庐山云雾茶
庐山云雾茶是绿茶类的特种名茶,以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久以及醇厚味甘这“六绝”一举成名。庐山的茶树主要生长在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池和仙人洞等地。此地常年被云雾缭绕,一年中有雾的日子多达195天。
庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法