土壤上千年的使用寿命平均缩短到了几十年
这不仅是数据,更是所面对的现实!
高标准茶园从源头建起
茶树是多年生深耕作物,张老曾在众多演讲中提到,种茶是基本建设,百年大计,质量第一。
从源头建立高标准茶园,研究茶园有机种植和保护技术,《梯层茶园表土回沟条垦法》品牌核心技术因此而诞生。
着眼未来,种养结合
张老指出,对于茶树而言:采是目的,养是手段,符合要求的养,是为了更好的采,符合标准的采,是为了更好的养。人的目的需要符合茶树的生长规律,要以未来的眼光去看现在,种养结合,才会产生可持续的良性循环。
有机种植的意义所在
有机茶园所采用的有机种植技术就是这样存在,任何非天然的茶园有机认证的前提是要经过三年的转换期,三年有机改良,以有机绿肥替代化学复合肥,以生物天敌,粘虫板等物理生物方式取代除草除虫剂…有机认证,本身就不是一件容易的事,因此,才能保证有机茶的天然健康品质。
有机茶园建设是一个系统且长期的过程,张老以示范的作用去倡导,以号召的力量去呼吁。“让更多国人喝到真正有机茶”,不仅是一句口号,更是为之倾注一生的使命。以有机守自然,以健康敬国人,以品质敬未来!