小青柑与普洱茶结合做成的茶,从药理学上讲能够相辅相成,做到舒肝理气破气、化滞温胃之功效。并且还提升了所有小青柑的鲜美性和耐泡度,柑茶结合入口的味道也更为正宗自然,是食用和健康保健价值都很高的茶。那麼,小青柑普洱茶的挑选技巧以及冲泡方式是什么呢?下边一起来掌握看一下。
小青柑普洱茶的挑选技巧
1、看外表和茶叶
好的小青柑外在的柑果完整性好,没什么裂缝,色调匀称,随后掰开柑果外盖看下茶,茶的颜色则以棕褐或深褐为主,宫廷级別的普洱茶熟茶带有较多的嫩叶。茶呈完整的长条状,碎粉少,无霉变,闻一下味儿,有芳香的茯苓味。
2、闻小青柑香气
高品质小青柑开启包裝以后会出现浅浅的果香气,清新怡人。
3、泡茶看汤色
汤色清澈透明,第一泡色调稍淡,伴随着冲泡频次增加,汤色慢慢加重,长時间展现出一种晶莹的枣红色。
4、冲泡闻茶香
小青柑历经冲泡后,好的小青柑冲泡以后入口清新,清香盈喉,回味无穷回甜、沁人肺腑,沒有其他独特的味道及显著的刺激感。
5、看叶底
高品质小青柑冲泡以后叶底圆润匀称,条索明晰,颜色艳丽,总体无别的脏物。
小青柑普洱茶的冲泡方式
1、掀盖泡饮法
此方法比较简单好用,将要青柑仔填茶口的盖皮扯开,再将整颗青柑仔连在盖皮直接投入杯里或壶中,加开水冲泡,再等柑皮和普洱茶中的物质渐渐地混合,茶汤颜色呈深橙黄色时就即可品茗。
2、九孔泡饮法
此方法比较繁杂但实际效果最好,备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底端钻九孔,直径尺寸以不漏碎茶为宜,将打孔后的青柑仔投入壶中,冲开水,茶缓缓浸取,与柑皮的芳香慢慢地结合,口味香甜适当,并且极其耐泡,带孔的柑皮包囊着普洱茶,既无碎茶漏出,又可避免总混速率过快。
3、碎皮泡软法
此方法更为普遍好用,即把小青柑内的普洱茶适当倒出,再将柑皮壳撕成多个小碎渣,与普洱茶混和,再加开水冲泡。冲泡器材能够采用功夫茶具,还可以应用比较简单的办公杯或茶具。
小青柑普洱茶的挑选技巧以及冲泡方式就详细介绍到这儿,挑选小青柑普洱茶要认真仔细的辨别,以防购到不好的小青柑茶。长期性食用小青柑茶能够健康保健身心健康,一般群体皆能够喝。但是,每日喝小青柑茶的量不可过多,喝茶需适当。