黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，经常喝对我们的身体有很多的帮助，那黑茶怎样煮呢？

一、怎么煮

1、待水温加热到开，放入适量黑茶，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。

2、由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。

3、根据黑茶的传统饮用特点，可以用现代的工具茶具来泡饮，同时，让喝湖南黑茶让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，享受健康的同时，减去了不会煮饮黑茶的烦恼。

二、喝黑茶的好处

1、助消化、解油腻、顺肠胃

（1）、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢。

（2）、黑茶中的咖啡碱刺激作用，更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

（3）、黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

（4）、黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能，我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

2、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

（1）、血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。

（2）、黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集。

（3）、黑茶能达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

3、补充膳食营养

黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

以上就是煮黑茶的方式，总的来说，因为黑茶有自己的特色，原叶粗老、发酵时间长，所以在煮的时候不用像其他的茶叶那样要求高！