中国六大茶类的制作工艺

作者：老伍把茶说 时间：2023-02-08 阅读：828

中国六大茶类的制作工艺：


绿茶：鲜叶-杀青-揉捻-干燥


白茶：鲜叶-萎凋-干燥


黄茶：鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥


青茶：鲜叶-萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥


红茶：鲜叶-萎凋-揉捻-发酵-干燥


黑茶：鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥


「老伍把茶说」第五期-中国六大茶类的制作工艺



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