拍黄瓜的制作方法

主料：黄瓜 1根

辅料：橄榄油1茶匙 醋1茶匙 食盐1/2茶匙 白糖1/3茶匙 老干妈1茶匙

拍黄瓜的做法

1.黄瓜洗净去皮，切成连刀块

2.用刀轻拍黄瓜，使其拍碎

3.将黄瓜放入盘中

4.加入陈醋、橄榄油、食盐和白糖

5.最后加入老干妈，如需增加鲜味，可添加鸡精类增味剂

6.将其拌均即可食用，冰一冰口感更好哦

剁辣椒拍黄瓜怎么做

主料：黄瓜2条调料：食盐适量 味精适量 剁辣椒适量剁辣椒拍黄瓜的做法1.洗净的黄瓜2.把黄瓜拍一下3.然后用刀压成一截一截的4.再把拍好切好的黄瓜装在盆子里5.洒点盐和味精，倒一点点醋6.再倒上家里的剁辣椒7.把黄瓜和剁辣椒均匀搅拌，让黄瓜充分入味

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