秋冬必备 建议收藏
老白茶具有杀菌消炎、清热解毒的功效,
搭配理气健脾、祛湿化痰的陈皮,
与雪梨同煮可消炎、止咳、化痰、润肺 。
准备食材:
新会陈皮一小片 (有10年以上的最好)
老白茶8G (今天用的是2016年的牡丹饼)
雪梨1只 (提前去核切块)
制作方法:
用盖碗冲泡老白茶 多次出汤至玻璃壶内备用
依次加入陈皮、雪梨
大火煮开后转小火慢煮半小时后即可出汤品饮
入口清润甘甜,细腻清爽,
白茶的香醇搭配雪梨的清甜,
又有陈皮的清凉,甜度刚好,
来做客的小朋友都馋了
这几日喉咙发炎,
便煮了一道陈皮雪梨白茶来喝,
消炎止疼的效果屡试不爽,
每次吃完隔日就能缓解不少。
简直是冬日必备良药!
家里有小宝宝咳嗽又不愿意吃药的
也可以稍微喝一点陈皮雪梨白茶
需注意茶汤的浓度 (给宝宝吃茶汤浓度可以再低一些)
今年入冬后气温骤降,
特别是抵抗力差的薯宝宝们
日常煮一点陈皮雪梨白茶,
还可以增强抵抗力,预防感冒