我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

明前龙井就是指在清明时节前採摘的嫩叶炮制西湖龙井茶，受病虫害侵犯少，芽叶鲜嫩，色翠香幽，醇美形美，是茶中佳品，因为清明节前平均气温广泛较低，油茶树出芽总数有限，生长发育速率比较慢，能做到採摘标准的生产量非常少，因此又有“明前茶，贵如金”之说，因而，下边网编就给大伙儿介绍一下明前龙井的作用与功效吧！

明前绿茶的功效与作用

1、消臭、促进消化 口臭时食物残留在水解作用下产生羟基碳醇化合物造成异味。西湖龙井茶汤能抑制这类酶的活性，具有去除口臭的功效，更能刺激性代谢大量的消化酶，有利于木薯淀粉、蛋白和人体脂肪的溶解，促进消化。 2、减肥瘦身美容养颜 茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等多种多样化合物，能调整脂肪分解，非常是乌龙对蛋白和人体脂肪有非常好的分解作用。茶氨酸和维他命C能减少胆固醇和血糖，因此喝茶能减肥瘦身。 3、防衰老 西湖龙井茶含有的抗氧剂有利于抵御脆化。西湖龙井茶里面带有一种全名是茶氨酸的物质，具备较强的生理学特异性和抗氧化，因此西湖龙井茶能够 算是上是人体自由基纯天然的去除剂。 4、缓解疲劳 西湖龙井茶是一种宝贵、崇高的健康饮料，饮西湖龙井茶是精神上的享有，是一种审美观且具备表现力的个人行为，是一种修养身心的方式。聪明的女孩才会喝西湖龙井茶，一则能够 提升娴雅气场;二则西湖龙井茶含有的咖啡碱会给你魅力十足，工作中起來保持清醒、逻辑思维活跃性。 并且西湖龙井茶中的咖啡碱远比现磨咖啡的成分少，对身体的刺激较现磨咖啡小。科学研究得出结论，每日喝西湖龙井茶2杯以上者比不够3杯者患鉴别阻碍的可能性降低50%，每日喝3-4杯以上者沒有大的差别。 5、防龋齿 茶中带有氟，氟离子与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，就象给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。 6、抑止肿瘤细胞 据报道，荼叶中的黄酮类化合物有不一样水平的身体之外防癌功效，功效极强的有牡荆碱、桑黑色素和儿茶酸。西湖龙井茶中带有15%上下的儿茶酸，而儿茶酸的抗氧化性力是维生素C的40~100倍，可以抑止血管脆化，进而清洁血液。 7、有利排尿 荼叶中的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿功效，用以医治水肿、水滞瘤。 8、清脑解痉 龙井茶叶中的咖啡因还具备清脑、解痉、松驰平滑肌的作用，能消除气管痉挛，推动血液循环系统，是医治支气管哮喘、化痰止咳、心肌梗塞的优良輔助治疗药物。 9、抑止动脉硬化 龙井茶叶中的茶氨酸和维他命C常有活血化淤避免动脉硬化的功效。 10、治红眼病，抗干眼症、抗肿瘤等 西湖龙井茶中带有一定量的维生素D，西湖龙井茶明目地作用与维生素D有挺大的关联。 12、抑菌抗菌 西湖龙井茶中的茶氨酸和单宁酸功效于病菌，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。皮肤生疮、破溃出脓，外伤性破了皮，用浓茶水清洗伤处，有消炎抑菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉肿痛，用荼叶来医治，也是有一定功效。 13、美白皮肤及防电磁辐射 谁都了解皮肤要抗氧化、遮挡紫外线，就算是年青女士都不列外。权威专家们在临床实验中发觉，西湖龙井茶中的儿茶酸类化合物可抗UV-B所引起之皮肤癌。想美白皮肤和预防流感就需要多喝西湖龙井茶。

喝茶要注意

第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。

第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。

第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。