夏季炎热的的天气，常常会让人感觉胸闷浮躁，因此很多人喜欢喝冰水来消暑解渴，其实喝茶更能有效缓解心中的浮躁和闷热，也是一种悠闲的享受生活的方式，中国人很喜欢喝茶，而且中国的茶的种类也很多，适宜夏季喝的茶有乌龙茶、绿茶、红茶、茉莉花茶、菊花茶等等。其中菊花茶可以说是比较唾手可得的了，也是比较受欢迎的。那么夏季像泡菊花茶，白菊、胎菊、野菊花该如何挑选呢？

首先，胎菊其实是杭白菊的一种，也是属于白菊，白菊大多是人工培植，花大，比较美观。而野菊花花小，为黄色，野生。野菊花和白菊相比较而言，其药用效果要好一些。

野菊花的采集方式一般都是依靠民间收集，没有系统的生产方式，野菊花的原汁原味可能是保持的最好的了，只是后续的加工问题可能会用到机器，也没有大面积的种植，野菊花不仅可以泡茶也可以入药，这是很多人所不知道的，所以如果是注重菊花茶的药用功能的可以选择野菊花。

其次，其实关于菊花茶的品种选择可以根据每个人的需求来定，白菊花可以清肝明目，有相对较高的审美体验，比如说在一个人心定神闲，没有心烦意燥或者身体上的不舒服，就可以选择白菊和胎菊。

而野菊花更多的功效是在降压和消炎解毒上面，所以如果在夏季，感觉身体不舒服，特别是上了年纪的老人，可以选择野菊花来泡茶，而且野菊花在农村或者郊区就可以采集到，不用花钱又可以治病泡茶，自己手工采集更富有趣味，也非常健康。

最后，对于菊花茶的选择可能已经有了一定的了解，实际上，菊花茶的功效其实和品种没有很大的差异，也没有说菊花茶中的白菊、胎菊、野菊花有明显的好坏之分，最主要的还是口感和味道上的不同，如果接受不了野菊花独特的浓郁的味道就可以选择相对清新的白菊和胎菊，胎菊其实就是还没有完全绽放的杭白菊，所以白菊和胎菊的口感和味道差不多，但无论是哪个品种的菊花对于夏季泡茶来说都是不错的选择。