普洱是什么茶是红茶还是黑茶(普洱茶属于红茶还是黑茶)

作者:阿斌 时间:2023-02-04 阅读:544

普洱茶不是红茶也不是黑茶,而自成一个茶类。普洱茶分为生普和熟普,其中熟普接近黑茶,属于全发酵茶,而生普新茶发酵程度低,类似于白茶的发酵程度,但随着储存转化,普洱的发酵度一直在变化,因此不能将其归为某个茶类。


普洱是什么茶

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